16 bouchées de poulet B.B.Q. Flamingo
8 tortillas de maïs
350 g de fromage Monterey jack râpé ou cheddar et mozzarella
1 poivron vert en petit dés
1 piment jalapeno haché (facultatif)
Salsa (du commerce)
Crème sure (du commerce)
Faire cuire les bouchées de poulet B.B.Q. au four en suivant les instructions de cuisson sur l'emballage. Après la cuisson, couper les bouchées en deux et réserver.
Sur un plan de travail, déposer 4 tortillas et garnir avec le fromage, les dés de poivron, le jalapeno et les bouchées de poulet. Ensuite, mettre les 4 autres tortillas par-dessus.
Griller dans un poêlon ou au B.B.Q. à feu moyen en prenant soin de les retourner délicatement jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et les tortillas soient grillés
Couper en quatre pointes.
ervir avec salsa et crème sûre.
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