Thaï

Ingrédients

• • 2 c. à soupe (30 ml) de purée d’ail

  • 1 c. à soupe (15 ml) de purée de gingembre

  • 1/4 t. (60 ml) de menthe ciselée

  • 1/4 t. (60 ml) de sauce chili sucrée

  • 2 c. à soupe (30 ml) de ketchup

  • 2 c. à soupe (30 ml) de sauce poisson

  • 1/2 c. à thé de flocons de piment

  • 1 lime, pour le jus

  • 1/4 t. (60 ml) d’eau