¼ tasse (60ml) de mayonnaise
½ brique (125g) de fromage à la crème à la température pièce
¼ tasse (60ml) de sauce chili
1 c. à thé (5ml) de curcuma
1 pincée de cayenne
1 orange, pour le zeste et le jus
Sel et poivre
Déposer la mayonnaise et le fromage à la crème dans un bol, ajouter la sauce chili, le curcuma, la cayenne, le zeste et le jus d’orange, saler et poivrer et travailler le tout à l’aide d’une pied-mélangeur, jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène.
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